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【蘇香世家】
 
0920-405-150
 
 
 
 
 
今天又有好料的可以加菜囉~一打開有點嚇到呢!!!
 
也太澎派了吧~廠商好大方喔!!居然有八大包呢!!!
 
因為家中人口也不多,老公也忙公司,現在妮常常外食,
 
所以現在還有一堆在冰箱裏呢~
 
可見其份量是真的很夠呢~
 
 
 
內容:手作包餡旗魚丸(荸薺、木耳)、旗魚丸、肉羹、貢丸、月亮花枝餅、
 
花枝丸、花枝羹 (總共760元)
 
 
 
冷凍有限日期:三個月
 
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看了一下內容,就分成可炸煎和煮湯的,
 
原本還想一一煮湯、煮創意料理,
 
但實在是太懶,所以就想到用一次大鍋煮的方式了,哈哈~(迷之音:虧你想得出那麼偷懶的方法)XDD
 
以下三包由左至右是分別是 月亮花枝餅、花枝丸、旗魚丸,
 
妮是用最適合它們的炸&煎的方式處理。
 
應該沒有人不會煎食吧,所以就沒另外放照了。
 
【退冰後,等油鍋熱再轉中小火將食物煎熟即可,最後起鍋要以大火逼出油】
 
 
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鏘鏘~這三道沒兩三下就可以上桌了~實在是對妮這種只適合上黃昏市場,
 
不愛上早市擠的『煮』婦非常方便啊~~~

 
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旗魚丸
 
我較愛外面炸得有點金黃色的色澤,
 
感覺較噴香呢~
 
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一切開~我的媽啊~有我愛的水煮蛋在裏面耶!!!
 
而且蛋吃起來也不會太乾澀,還保有水份,
 
 
旗魚丸非常紮實,吃得出來用料實在~
 
相當好吃啊!!!!給他100個讚!!!
 
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婆婆吃了也『歐露』,說這個在哪裡買的啊~
 
妮才不好意思的說~這是廠商給的體驗品啦~
 
婆婆挺愛的呢~
 
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花枝丸
 
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記得吃過最好吃的花枝丸是在澎湖吃的,
 
【蘇香世家】的花枝丸也不遜色喔~
 
是每一口都吃得到花枝本人的,
 
充滿大海鹹鮮的味道,這個也敲好吃的~
 
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月亮花枝餅
 
其實妮真的很希望它是月亮蝦餅呢~哈哈~
 
它包的是花枝,也蠻特別的,我想,應該是【蘇香世家】主打是花枝和旗魚之故。
 
 
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這切面,看到了嗎??充滿滿滿的花枝啊!!!
 
真的超夠有誠意的啦~
 
懂妮的朋友都知道,如果產品一般般,妮就會清描淡寫帶過,
 
但很優質的,妮就會很嘰哩嘎啦地寫一堆,
 
這花枝餅不是以麵糊充量,而是滿滿的花枝在其中,
 
這道婆婆也很讚賞呢~
 
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上市場買了豆腐和小白菜,
 
將其他的都煮了來個大鍋湯,
 
再加個海鮮蝦子火鍋料,
 
就成了火鍋了~
 
但現在天氣實在太熱就沒麼煮了。
 
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貢丸
 
 
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哇!!!顆顆肥美碩大、粒粒肉質鮮美超紮實脆口的貢丸,
 
是寶貝最愛的~寶貝猛撈貢丸來吃,
 
妮還制止她說,要留一點給婆婆大伯小叔吃呢~
 
渾圓飽滿的貢丸,一口咬下有鮮甜的肉汁,
 
汩汩流竄在嘴中的肉汁,
 
細嫩香甜的肉質令人口齒『流』香~
 
以百分百的腿肉製成~這才叫真材實料的貢丸!!
 
以後就不用上市場等現煮貢丸啦~【蘇香世家】就是第一首選。
 
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手作包餡旗魚丸(荸薺、木耳)
 
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吃得到荸薺和紅蘿蔔絲,
 
荸薺咬起來很脆,加紅蘿蔔絲更營養,
 
口感Q彈~
 
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花枝羹和上頭的花枝丸用料是一樣的,同樣是手作,
 
只是形狀不同,一種是用虎口,大姆指和食指擠成圓的,這一種是用捏的丟進水煮,
 
較適合煮湯煮麵的喔~
 
 
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肉羹
 
吃起來有點微辣,有加了點黑胡椒,
 
綿密濃稠的內餡吃得到紮實的肉塊,而且無豬腥呢~
 
以上的每一種沒有一個讓人不豎起大姆指的~
 
【蘇香世家】真的料好實在~讓人又驚又喜好滿意!!
 
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