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阜杭豆漿
 
02-2392-2175
 
台北市中正區忠孝東路一段108號2樓之28(華山市場二樓)                   
 

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看到這早市場滿滿是人的場景,有猜到這是哪裡了嗎?
 
沒錯~這就是排隊名早點店,『阜杭豆漿』~
 
 
阜杭豆漿位於華山市場2樓,開業至今54年的歷史,
 
不管平日還是假日,早上5點就會出現排隊人龍,
 
今天熱血的妮,在假日特地早起,請老公開車陪我去,
 
老公還摸了我的頭說,要排快一小時你也要排,有沒有發燒?XDD哈哈~
 
 
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排隊的動線
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烤餅、油條、甜餅都是在此製作,有透視窗可看,但有的工作人員口罩戴一半不就等於沒戴??XDD
 
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營業時間如下
 
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排了近45分鐘,終於是輪到我點了,
 
點餐的速度還算快,
 
先點飲料再點餐點,
 
很快就可打包帶走。
 
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吸管、筷子和辣醬都是在點餐台前這張桌子自取,
 
也有剪刀可以剪,像是燒餅類的食物。
 
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熱豆漿$20 冰豆漿多二元$22
 
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因為是外帶就在車上趁熱食用了。
 
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厚燒餅夾蛋$38
 
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厚的薄的都各買一份,可以一次吃到兩種口感~
 
原以為厚餅吃到後面會很膩,
 
但沒想到比較薄餅,
 
我更愛厚餅的紮實感,餅皮愈嚼愈香,
 
表面還刷上了糖漿,
 
吃起來有微甜感。
 
 
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餅皮的麵粉也隨著咀嚼香氣滿溢口中,好吃~
 
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薄餅油條$44
 
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薄餅吃起來較為酥香,
 
油條是帶有軟度的,
 
芝麻增加香氣。
 
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麥芽甜餅$22
 
甜餅中間的麥芽糖甜度很高,
 
和餅皮綜合起來整體就不會太甜,
 
餅皮酥脆但外皮有點烤焦了,很可惜。
 
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蛋餅$28
 
蛋餅感覺就一般,較愛煎得稍微有點焦香的口感。
 
至少有來插旗過就好了,叫我為了吃早餐來台北再來排近五十分,
 
可能要等很久了~哈哈~
 
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